segunda-feira, agosto 30, 2004

Viagens ao redor da minha mente.

Bem, tenho que abrir o jogo de uma vez por todas - estava com planos de passar o final de ano ai no Brasil. Estava.
Estive ontem na agencia de viagens com meu flatmate e ambos fomos tratar de nossos interesses, ele, quer ir a Tonga/Bali/whatever com a Simone assim que ela chegar do Brasil e eu, queria checar e quem sabe ate fazer a reserva do voo de uma vez por todas e aguardar o momento de ir curtir o verao com familia e amigos. Aparentemente este eh um luxo ao qual nao posso me dar, a droga da passagem de ida e volta para cah esta por volta de NZ$ 4000 !!!! Daria para viajar por toda a Asia por pelo menos dois meses por essa grana e digamos que eu tenho a vida inteira para estar no Brasil, mas mesmo assim o fato de saber que nao posso torna tudo mais interessante e intenso, as saudades multiplicaram e a vontade de estar lah e ver as cores, sentir os cheiros, sabores... ...parece que tudo vai desaparecer se eu nao estiver para conferir.
Sem contar que eu queria estrangular a agente de viagens, geralmente elas aparentam nao estar dando a menor quando voce precisa urgente de uma passagem, digamos, para estar a tempo no Cazaquistao e fazer seu tao esperado transplante de medula (?) tudo que vc vai conseguir ouvir das criaturas (lixando as unhas, vermelhas) sera um "Sorry darling... overbooked".
Uma viagem, na maioria das vezes faz a gente escolher o destino baseado em quem voce gostaria de ser, um explorador, um milionario, nao importa, escolher um destino pode ser uma tremenda complicacao. No momento estou tentando me decidir se vou para a Asia ser um explorador, ou para a Australia me tornar um surfista, ou talvez para uma dessas ilhas daqui do pacifico para me sentir um milionario. E facil assim, geralmente eu baseio minhas viagens em quem eu gostaria de ser e nem pensar em decidir baseado em quem realmente sou, aparentemente muito sem-graca... ...se pensar no que realmente gostaria de fazer, seria escolher a opcao com o melhor hotel e nao por o nariz para fora, coisa que na Asia eu nao faria, afinal eu decidi ser um explorador por lah - quanta complicacao !!! Mas... ..a viagem ao Brasil seria para satisfazer quem eu realmente sou, ou quem eu era, sei la, mas a diferenca e que em relacao a viagem ao Brasil eu nao tinha muitas expectativas de fazer nada, apenas estar la era suficiente.
Bom, tenho que entrar na Internet e ver se descolo algum destino para passar as festas...

...e eu sempre quis conhecer o Laos e Vietnam... ...o preco eh bom.


quinta-feira, agosto 19, 2004


E essa eu tinha que por para voces verem as minhas olheiras... ...animal !! Posted by Hello

Frente, para vcs verem como ficou a coisa. Posted by Hello

New hair. A cara continua a mesma droga. Posted by Hello

Afanaram, deram a Zelia, levaram...

Meu dia comecou bem;
Apos incriveis 4 horas de sono (trabalhei ate meia-noite de ontem e comecei as sete hoje, restando seis horas entre sono, banho e refeicao) cheguei ao trabalho ate que animado, sei la por que cargas d'agua mas melhor assim, tenho paciencia com as garconetes que sao duas antas, com o japones que faz o nosso sushi e zoneia a cozinha toda e ate com os fornecedores ao telefone (eu pedi salsinha chinesa, e nao italiana - nao fica nem perto, um eh na Asia e outro na Europa...) mas o pior estava por vir. Apos o trabalho, fui para a academia dar continuidade ao programa "barriga 2 - a intervencao" correr minha hora diaria (olha que lorota, hoje eh o segundo dia que corri uma hora...) e after all, fui comer o tal do sushi no restaurante aonde trabalho (tenho que admitir que o sushi eh excelente - dane-se, ele nunca vai ler isso mesmo) e para a farmacia comprar uns artigos de toucador (?!!) e tinta para cabelos, pois estou enjoado e ate enojado da minha cara. Fiquei a usual meia hora escolhendo o que queria (shampoo, condicionador, creme de modelar e a cor do meu cabelo, aquela com a qual jurarei que nasci) e na hora de pagar... ...para minha surpresa nao havia um so puto na minha carteira !! O dinheiro sumiu (NZ$ 150.00) sem deixar vestigio e pode ter sido roubado da minha carteira, dentro da minha mochila no vestiario. Eu provavelmente era o unico brasileiro dentro daquela academia, entao supostamente eu que deveria estar afanando a grana dos gringos, nao o contrario - e tem graca roubar de latino-americano pobre e f*dido ? Porque nao vao roubar um americano cheio de dolares (US) ??
Bem, no final das contas paguei com o cartao do banco e peguei um taxi para casa (que saiu de graca, apos ter contado o fato para minha motorista de taxi , santa senhora) e pelo menos mudei o visual com corte e tinta (tudo feito por EU mesmo) pois aqui, corte e tinta sairia por pelo menos NZ$ 100,00, enquanto eu gastei 0.00 com corte e NZ$ 18,50 pela tinta.
Resumindo, estou NZ$ 150,00 mais pobre e alguns tons de cabelo acima do resto da humanidade, tenho que acordar mais cedo amanha para abrir o restaurante, acho que a agua quente daqui de casa acabou e acabou de aparecer uma acne hedionda (espinha nojenta, va la) ao lado da minha boca (super legal para quem trabalha de Chef, imagina a cara dos clientes me vendo fazer o almoco deles com a acne gritando pela janelinha, na verdade eh uma pustula) alem de chegar em casa e me deparar com o tal do americano fritando bife, pelo menos foi o que acho que vi por entre a fumaca.
A unica noticia boa eh que com o Fabricio saindo de campo (nao, eu nao estou contente com isso) fui informado que terei um significativo aumento de salario. Ate que enfim, ja estava olhando para o ceu e me perguntando se era agora que chovia merda...

Falando em ceu, a neve continua caido em Queenstown - e eu nada mais de ir fazer snowboard.

terça-feira, agosto 17, 2004

Para mais um dia. Gratis !

Bem, hoje esta um dia ensolarado e so tenho que trabalhar a noite.
Passei tanto tempo sem ter tempo para mim, que quando acontece nao sei o que fazer primeiro e geralmente acabo nao fazendo nada alem de ficar em casa ou no maximo perambular pelo pequeno e entediante centro de Queenstown - depois de duas voltas de 5 minutos, acreditem, voces ja viram tudo. Alem do que nao tenho grana para fazer compras de impulso, as lojas daqui sao muito caras e ate um simples corte de cabelo envolve um investimento de 30 dolares.
Entao em casos de depressao profunda nada melhor do que tentar descolar o maximo possivel de graca - isso mesmo, sem pagar um tostao - quer ver como eu me viro ?
Primeiro, vou ate o restaurante onde trabalho para tomar cafe de graca com comida de graca inclusa e se bobear eu ate serro uma sobremesa so para implicar enquanto leio meu livro (emprestado) e observo pela vidraca do restaurante os pobres pagantes que nem desconfiam que sim, existe um jeito melhor de viver. Depois, entro em um cybercafe no qual os primeiros tres minutos de net sao gratis e se ninguem estiver monitorando (nunca estao) eu pulo de um computador para outro ate completar uns 15 min. na faixa e todo contente... ...entro na Whitcoals, uma mega-livraria daqui e fico lendo revistas, livros e jornais na faixa por uma ou duas horas sem comprar um clipe de papel, e se abusar logo, logo, estarei lendo um livro de la.
ToyWorld, um dos melhores programas de graca - brincar com os brinquedos de amostra eh simplesmente um dos melhores prazeres que alguem poderia ter alem de dar uma levantada no astral, antes de ir ate a Play It Again (loja de cds) e ouvir os ultimos lancamentos e anotar as musicas para baixar pela internet em casa depois, sem gastar um tostao again.
Chegando o final da tarde, passeio pelo parque para ver o Por-do-Sol enquanto escalo algumas pedras seguido de Happy Hour no bar preferido do mau patrao, que religiosamente esta la entre 5 e 7 da noite diariamente e nao me deixa pagar uma so cerveja (Guiness, 7$ cada) seguido de uma carona para casa de taxi (pago por ele, que mora perto da minha casa).
Como voces podem ver, para todas as outras coisas, existe Mastercard.

Agora... passar uma tarde em Queenstown, sem pagar nada.... PRICELESS.

Eu, no meu uniforme de chef... Posted by Hello

sábado, agosto 14, 2004

Mas o que ??

Noticias absurdas - essas sim, sao manchetes.
O Fabricio (argentino, chef da cozinha) esta de partida para a Australia dia 15 de Setembro : sim, isso faz de mim o head-chef da cozinha do restaurante !! Voces acham que isso eh legal ? tenho lah minhas duvidas, principalmente por nao ser qualificado para a tarefa, muito menos saber por onde comecar - estoque, horas do staff, limpeza, composicao do menu e por ai vai.
O dinheiro promete melhorar ainda mais (se bem que estou gastando os tubos em bullshit, ando muito gastao) e as horas de trabalho irao aumentar novamente o que fara de mim o escravo mais bem-pago (senao o unico remunerado) da historia mundial.
A Simone se foi, o americano ainda esta por aqui enchendo nossas paciencias (e fazendo AQUELA fritura, que eu adoro...) e os animos andam excitados por aqui. O Eduardo, meu flatmate esta as turras com o gringo e ja chama ele de "filho do Bush", para nao dizer coisa pior (sera ??).
Ando muito cansado e ja estou a meio caminho das 100 guiness (pois eh), mas no geral as coisas andam legais e nao posso reclamar de nada, nem me atrevo pois no Brasil todos me dizem que a coisa esta preta apesar de que em nosso pais a gente so sabe quando uma crise acabou quando comeca a outra... ..hilariante se nao fosse tragico.
Meu chefe ira me entregar a chave do restaurante e me dar o codigo do alarme para que eu possa abrir todos os dias (enquanto ele dorme) e ja desconfio que em breve, nem noticias dele terei - tomara que para isso tambem, eu seja pago caso contrario... ...caso contrario eu nao faco merda nenhuma, mas anyway, preciso manter a fama de mau...
Hoje tenho uma festa na casa da Sheila, a baiana - tenho que sair agora. Prometo mais inspiracao na proxima, estou tentando apenas nao desaparecer da net.

sexta-feira, agosto 06, 2004

Lazy bastard.

Hoje, apos um dia inteirinho de ocio, tive de trabalhar.
O dia foi meio enfadonho sem comentar meio ocupado, nao parava de entrar clientes sedentos por comida e aparentemente, meu sangue, mas estava aborrecido demais para me preocupar com a cozinha - tinha milhares de coisas para fazer e acabei nao fazendo nada.
Com toda essa coisa de aniversario e Simone indo para o Brasil acho que acabei ficando meio deprimido (bem, meio nao existe) mas a verdade eh que meu pensamento esta no Brasil estes dias - os amigos, a familia e tudo mais estao ai, apesar de em certos momentos parecerem que nao existem mais - bem estranho isso.
Vesti meu uniforme doloridamente, acendi todos os fornos e etcs como sempre e fiquei olhando para o teto e me perguntando : e agora Jose ?
Pensei em minhas tao sonhadas ferias no Brasil, o que faria se voltasse, se eu conseguiria pagar uma visita para meus pais por aqui, se a grana que eu preciso para tudo isso vai rolar, se eu estou fazendo meu trabalho direito e se a bezerra vai desmamar um dia.
Nao estou fazendo tudo que sou capaz, e me sinto meio burro as vezes com o ingles, as pessoas me entendem muito bem, mas adoraria ser articulado e poder fazer piadas de vez em quando, ser uma pessoa divertida para variar mas nao consigo abrir a boca tem horas.
Estou comecando a pensar novamente em entrar em um aviao e dar O perdido, sumir sem deixar vestigios, acordar em Bangladesh, fazer uma viagem incrivel, conhecer gente nova, lugares novos e talvez quem sabe arrumar um novo tipo de ocupacao, sei la, cavar pocos de petroleo, vender tapetes persa, qualquer coisa que me tire desta monotonia.
Minha conta bancaria esta se reestabelecendo aos poucos e eu, cada vez mais cansado, nao sei como explicar para as pessoas o que me faz ser tao apatico.
Apatia, essa eh a palavra para essa sensacao de entorpecido em que ando : sei que nada vai mudar tao cedo, sei que as mesmas coisas e pessoas vao passar por mim todos os dias e isso esta me matando. Acho que daqui em diante, eu preciso de mudanca constantemente e mesmo sendo o Sur-Chef e tendo o segundo melhor salario do restaurante, isso parece nao sanar minhas faltas. Espero acordar um pouco mais animado amanha, afinal estou tendo uma oportunidade para poucos por aqui, deveria estar agradecendo aos ceus, mas ainda falta alguma coisa.

E ter consciencia disso... ...ah, isso deve ser o que me mantem aqui ! Mas que aquela ideia de Bangladesh nao parece mal... ...vou pensar nisso enquanto durmo para acordar cedo para trabalhar. Oh preguica !!!!

quarta-feira, agosto 04, 2004


Mais uma visita da maldita fada do aniversario... Posted by Hello

Enfim, uma tregua.

Para variar, ando sem tempo ou paciencia para atualizar este blog;
Apos quase quatro semanas sem um dia de folga, enfim chegou o merecido repouso - ontem foi meu aniversario e consegui um diazinho de folga para me recuperar das comemoracoes e do trabalho que ainda vai seguir sem muita brecha para descanso (o dinheiro pelo menos, esta bom). Comemorei com amigos no PUB irlandes, ate umas oito da noite (comecamos as cinco) e depois com os poucos brasileiros que eu convidei para um jantar informal, quase todos vieram o que me deixou bem contente para falar a verdade. Jantar terminado - balada a frente - e acabei chegando em casa de madrugada me sentindo a escoria do inferno, cansado e bebado como uma vaca desorientada cambaleei, tropecei, amaldicoei e dormi como ha muito nao dormia... ...dormir ate acordar, ao inves de ser acordado, apenas uma das melhores coisas da vida.
A Simone esta indo hoje para o Brasil para passar quarenta e cinco dias e matar as saudades da familia; fico feliz por ela e cada vez com mais vontade de ir para o Brasil, nao eh a troco de nada que se nasce em uma patria, ainda nao deve existir melhor lugar do mundo para um brasileiro do que o Brasil (especialmente para os brasileiros ricos, digamos assim) e agora somos tres homens na casa : Eu, Eduardo e Jeff (o gringo maldito) que apos de algumas reunioes foi informado de seus deveres e direitos na casa (ainda nao sabemos se causou algum resultado efetivo) mas as coisas parecem estar estranhamente se ajeitando e o tempo nunca passou tao rapidamente desde que cheguei aqui, nao sei se eh o trabalho constante, o stress de guardar dinheiro para viajar ou meu total e completo desinteresse em planejar alguma coisa , as coisas parecem simplesmente acontecer por puro capricho dos Deuses, alheios as minhas tentativas de controlar um pouco minha trajetoria errante e descoordenada por esta maldita terra fria...
O frio esta cada vez mais insano por aqui e menos tres graus eh uma temperatura comum ao longo do dia, as pessoas por aqui parecem nao se incomodar com frio, chuva ou vento - essas coisas nao interferem na vida das pessoas aqui - eles continuam a andar sem pressa embaixo da chuva, nao deixam de sair dar um passeio, ir correr de manha, fazer as compras mesmo sob uma nevasca daquelas. Eu apenas congelo e quando nao preciso realmente sair de casa, nao ha nada que me tire daqui , so saio em caso de incendio e ataque de indios.
A cozinha do restaurante provou ser totalmente nao-planejada para escoar o ar quente gerado pelos fornos e fogos, atingindo incriveis 40 graus o que nao ajuda nada (principalmente se voce esta manejando quatro frigideiras, forno e uma fritadeira) visto que tenho que me mover muito rapidamente para fazer os pratos, o exercicio se torna um desafio e tanto apos nove horas de trabalho. Bebo litros e litros da agua e ao final do dia ouco a agua se movendo no meu estomago enquanto ando, o mais engracado eh quando estou conversando com alguem e as pessoas ficam procurando a fonte do barulho (meu estomago) e ficam aqueles interminaveis segundos de silencio com a pessoa olhando em volta e eu parado, estatico tentando nao dar bandeira.
As pessoas do Pub irlandes (Pog Mahone's que em Gaelico, o dialeto irlandes, significa "Kiss my Ass") nao sei se ja falei isso, todos ja me conhecem e ate me inscreveram no Club dos 100 pints da Guiness (cerveja guiness, nao livro dos recordes) sendo o objetivo do clube oferecer premios para quem tomar 100 pints (1 pint = 500ml de cerveja) em menos de seis meses alem de por o seu nome em uma parede do bar avisando a todos que voce ja eh um bebado conhecido. Me inscrevi apenas para dar uma bela puxada de saco no chefe, frequentador assiduo do lugar.
Estou tentando voltar a malhar, mas ainda estou meio confuso com meus horarios de trabalho, a falta de sono e principalmente da falta de descanso que me obriga a estar em casa as sete da noite e na cama as nove. Ontem, acordei rezando para acontecer a nevasca do seculo e quem sabe, talvez por alguma intervencao divina o restaurante nao abrisse - nem preciso dizer que fez um dia lindo e ensolarado. Esta cada vez mais dificil levantar da cama, a unica coisa que me motiva eh puramente o dinheiro que, gracas aos ceus esta entrando em minha conta na mesma proporcao em que minhas energias se esvaem.
No Domingo fizemos uma festa em casa para comemorar a despedida da Simone e foi bem legal, os bons brasileiros de Queenstown vieram munidos de cerveja, agitacao e muito barulho como nao poderia deixar de ser (uma vez ouvi de um mexicano que onde estao mais de dois brasileiros, pode esperar o barulho) servimos pizzas (em torno de 15) ouvimos musica brasileira e falamos da vida, ha muito nao fazia ideia do que era ter uma reuniao de amigos assim, me senti um pouco no Brasil. A casa ficou uma baderna, a cozinha um desastre, o carpete precisaria ser incinerado e nos, felizes e satisfeitos ainda assim.
Em uma festa voce pode observar melhor como as pessoas se comportam e dizer como sao as relacoes entre as pessoas, os casais e as mulheres presentes (essa eh mais divertida) sempre envolvidas em algum tipo de competicao e mesmo que sejam melhores amigas, voce sempre vai ouvir um "olha como a fulana engordou" ou "olha aquela blusinha..." impossivel uma relacao entre duas mulheres sem nenhum tipo de competicao - nao que os homens nao tenham, mas nossas competicoes sao menos psicologicas e mais do tipo "maior/melhor e mais rapido" enquanto as mulheres sempre querem saber como as coisas poderiam ser, ao inves de se contentar com como as coisas sao (sera que ele daria bola pra mim e nao para ela ?) e vivem arrumando motivos para implicar com qualquer coisa que a outra faca, hilariante.
Os casais chegam em total igualidade e saem com alguem querendo ir embora e alguem querendo MUITO ficar, geralmente aquele que abre mao uma vez, abre todas e sabe-se quem eh o dominante do relacionamento. No caso desta festa, a diversao foi garantida principalmente por nao conhecer profundamente as pessoas e a vida e o comportamento se revelam ate surpreendentes.
Bom, tenho que por a vida em ordem, amanha comeca a maratona de trabalho novamente...

 
Zilek : Immobilier Vervins
Immobilier
Vervins